Sušené šunky a salámky
Pýcha španělské gastronomie! Vyzkoušejte delikátní sušené šunky, které se přímo rozplývají na jazyku. Nebo si k vínu nakrájejte lahodné sušené salámky a užijte si jedno z typických tapas. Více o pravé iberské šunce si můžete přečíst tady: Sláva španělským šunkám.
Celé kýty doporučujeme skladovat na tmavém místě. Nakrájené plátky pak podávejte při pokojové teplotě, aby došlo k uvolnění dokonalé chuti i vůně. Při správném uchovávání vydrží i několik měsíců.
