Chorizo Ibérico de Bellota Cular 500g Guillén Guijuelo Salamanca

Chorizo Ibérico de Bellota Cular je vzduchem sušená klobása, která je vyrobena ze šťavnatého a aromatického masa iberských prasat krmených žaludy. Díky této přirozené stravě je maso bohaté na chuť a ideální obsah tuku, což vytváří základ pro jedinečný gurmánský zážitek. Chorizo je ochuceno paprikou a česnekem, které mu dodávají typickou pikantní chuť, výrazné aroma a ohnivě červenou barvu. Chorizo je sušené na čistém horském vzduchu ve výšce nad 1000 metrů bez použití umělých přísad, konzervantů a přidané soli. Chorizo Ibérico de Bellota Cular je bezlepkové.

• Hmotnost: 500 g
• Výrobce: Manuel Guillén
• Původ: Guijuelo, Salamanca, Španělsko

Doporučené párování:

Chorizo Ibérico de Bellota Cular si nejlépe vychutnáte s červenými víny s plným tělem, jako je Rioja nebo Ribera del Duero, která svou ovocností a jemnými tříslovinami doplňují pikantní chuť klobásy. Další skvělou volbou je víno Garnacha, jehož kořenité tóny perfektně ladí s chorizem. Pokud máte chuť na něco lehčího, zkuste suché španělské sherry, například Fino, které osvěží vaše patro a zvýrazní chutě.

Další doporučení:

Pro nejlepší chuťový zážitek nakrájejte chorizo na tenké plátky a podávejte s čerstvým rustikálním chlebem nebo bagetou. Výborně ho doplní např. jemné ovčí sýry a tapas doplňky, například marinované olivy nebo pražené mandle. Tento produkt je ideální jako předkrm, součást tapas nebo samostatná delikatesa k vínu.

Vychutnejte si autentické chutě Španělska v každém plátku!