Paleta Serrano Reserva

Skvělá pochoutka a zároveň stylový dárek pro všechny milovníky masa! Paleta Serrano, tedy přední noha, je sice menší než tradiční zadní noha (jamon), ale chutná stejně fantasticky.

Tato delikatesa zraje přirozeným procesem po dobu několika měsíců, během kterých se chutě dokonale prolnou, zjemní a získají intenzivní charakter. Vyrobena v Guijuelo Salamanca, oblasti známé svou špičkovou produkcí španělských šunek a důrazem na tradiční řemeslné postupy, je tato paleta opravdovou lahůdkou, která skvěle ozdobí slavnostní stůl i běžný tapas večer.

• Hmotnost: 4–4,5 kg
• Výrobce: Guijuelo Salamanca
• Původ: Španělsko

Doporučené párování:

Paleta Serrano se dokonale doplňuje s červenými víny, která zvýrazní její bohatou chuť, nebo suchým sherry, které osvěží a zdůrazní aroma šunky.

Další doporučení:

Pro plný chuťový zážitek nakrájejte šunku na velmi tenké plátky a nechte ji před podáváním odpočinout při pokojové teplotě. Servírujte ji s rustikálním chlebem, čerstvými olivami nebo ovčími sýry. Perfektní jako součást tapas, předkrm nebo jako luxusní občerstvení k vínu.

Vychutnejte si pravou španělskou tradici a řemeslnou dokonalost v každém soustu!