Pagos de Valcerracín Crianza 2020

Toto víno Pagos de Valcerracín Crianza z ročníku 2020 je elegantní červené víno s chráněným označením původu D.O. Ribera del Duero ze Španělska, které je vyrobeno ze 100% odrůdy Tempranillo. Hrozny pocházejí z vinic s nízkým výnosem, pěstovaných v nadmořské výšce 820 až 950 metrů, na půdách bohatých na železo hraničících s řekou Duero. Víno zrálo minimálně 16 měsíců v sudech z francouzského dubu.

Víno má hlubokou višňově červenou barvu s purpurovým nádechem, je čisté a jasné. Vůně je čistá, intenzivní a komplexní, s tóny zralého červeného a černého ovoce (ostružin, švestek, třešní, rybízu), lékořice, kůže, tabáku, grafitu a nuancemi získanými z dubového sudu, jako je vanilka, káva, jemné koření a pražené tóny. Na patře je víno svěží, sametové, kulaté a dobře strukturované, s jemnými, ale pevnými vyzrálými tříslovinami a dlouhým, přetrvávajícím, harmonickým a elegantním závěrem.

Skvěle se hodí k červenému masu (grilovanému, pečenému, dušenému), uzeninám a k sýrům, zejména polotvrdým a vyzrálým.

Podávejte při teplotě kolem 16 - 18 °C. 

• Odrůda: Tempranillo
• Objem: 0,75 l
• Obsah alkoholu: 14,5%