Jamon Cruzado Etiqueta Negra Oro
Popis
Prasata plemene Duroc mají delikátní maso, jehož chuť ještě podtrhne zrání, které trvá minimálně 18 měsíců.
Chov probíhá v překrásném prostředí Sierra Nevada za přísně kontrolovaných podmínek.
Pro zpracování jsou vybírány samice, jež mají zaručenou přinejmenším otcovskou linii plemene Duroc.
Výroba vychází z osvědčených postupů a sušená kýta díky tomu získala certifikaci ETG, což ve volném překladu znamená jistotu tradiční speciality.
Maso je konzervováno pouze pomocí mořské soli, bez jakýchkoliv umělých přísad.
Doporučujeme krájet na tenké plátky těsně před podáváním. Díky pokojové teplotě se krásně uvolní dokonalá vůně i chuť.
- Hmotnost: 7 - 7,5 kg,
- Značka: Nevadensis.
| Hmotnost | 7 - 8 kg |
| Značka (?) | Nevadensis |
Krájení španělské sušené šunky
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.