Ponořte se do kulinářského dobrodružství s tímto iberským chorizem MonteHonfria, autentickou delikatesou z proslulé oblasti Salamanca. Při rozbalení vás okamžitě osloví intenzivní, kořeněné aroma, prodchnuté vůní ušlechtilé papriky a jemnými podtóny dubových žaludů, které jsou přirozenou součástí krmení vepřů. Na jazyku se toto jemné, ale výrazné chorizo rozvine v harmonii chutí s dokonale vyváženou slaností a charakteristickým, mírným paprikovým dozvukem.
Nejlépe si ho vychutnáte nakrájené na velmi tenké plátky, podávané při pokojové teplotě jako součást pestré tapas nabídky nebo jako sofistikovaný předkrm. Ideálními společníky jsou k němu rustikální chléb, kvalitní olivový olej a vyzrálé ovčí sýry.
Co se týče párování nápojů, suché bílé víno, španělská cava nebo suché sherry skvěle doplní jeho komplexní charakter.
- Hmotnost: 150g
- Výrobce: MonteHonfria
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
