Esencia 27 Verdejo je 100% přírodní, polosladké bílé víno s jemným perlením, které je mezinárodně oceňováno pro svou vyváženost a intenzivní aromatický profil. Vyrábí ho vinařství Meoriga Bodegas & Viñedos v regionu Castilla y León.
Víno má slámově žlutou barvu s ocelovými a nazelenalými odlesky, čistou a zářivou.
Aroma je velmi intenzivní a komplexní. Dominují tóny zralého tropického ovoce, doplněné akcenty jablek, sirupů a jemnými citrusovými a květinovými nuancemi.
Na patře je víno vyvážené a elegantní, se sladkým a jiskřivým nástupem, který je dán přirozeným oxidem uhličitým z fermentace (odtud "aguja"). Chuť je středně plná, s příjemnou kyselinkou a dlouhým, příjemným dozvukem.
Díky svému polosladkému charakteru a perlení je Esencia 27 výborným a všestranným partnerem. Hodí se k: aperitivům, tapas a jednohubkám, mořským plodům a rybám, asijské a kořeněné kuchyni i lehkým zeleninovým salátům.
Ideální teplota pro podávání tohoto vína je 10–12 °C.
- Odrůda: Verdejo
- Objem: 0,75 l
- Obsah alkoholu: 9%
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
