Tento exkluzivní produkt přináší na váš stůl kousek autentické Galicie. Chobotnice je jednou z nejprestižnějších hvězd galicijské gastronomie a tento výrobek ji prezentuje v její nejryzejší podobě, konzervovanou v kvalitním olivovém oleji.
Výroba probíhá tradiční řemeslnou metodou, kdy jsou pečlivě vybrané kousky chobotnice ručně zpracovány a šetrně předvařeny, dokud nejsou dokonale jemné a křehké. Následně jsou ručně baleny do oválné konzervy a zalévány olivovým olejem a špetkou soli. Produkt je 100% přírodní, bez konzervantů a barviv.
Kousky chobotnice jsou překvapivě masité, vláčné a jemné, s bohatou, máslovou texturou a jemnou slaností s minerálními tóny. Olivový olej chuť zjemňuje a zvýrazňuje.
Chobotnice je bohatá na bílkoviny a základní živiny, jako je železo a vitamín B12.
Tato konzerva je opravdová lahůdka a produkt pro gurmány, který si zaslouží být podáván jako hlavní hvězda aperitivu nebo tapas.
Lze ji konzumovat přímo z plechovky při pokojové teplotě. Pro intenzivnější zážitek ji můžete nechat mírně ohřát, aby se olej rozpustil. V Galicii je tradiční jíst ji na lůžku z vařených brambor, posypanou uzenou paprikou a zakápnutou kvalitním olivovým olejem.
Doporučujeme párovat se suchým bílým vínem.
- Hmotnost: 111 g
- Výrobce: Conservas de Cambados
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
