Špičková španělská delikatesa, často považovaná za nejlepší šunku na světě. Pochází z iberských prasat chovaných ve volném výběhu. Jejich exkluzivní strava založená na žaludech a trávě propůjčuje masu unikátní chuť.
Šunka zraje po dobu více než 48 měsíců ve sklepích, čímž získává intenzivní a komplexní aroma. Její charakteristickou vlastností je vysoký podíl zdravé kyseliny olejové a jemná textura, která se na patře doslova rozplývá. Produkt je dodáván ručně krájený mistry kráječi, což zajišťuje zachování maximálního aroma a perfektní prezentaci.
Pro nejlepší chuťový zážitek se doporučuje nechat plátky před podáváním dosáhnout pokojové teploty. Skvěle se kombinuje s červenými víny, tradičním sherry nebo suchou Cavou. Tradičně se podává na křupavém chlebu s extra panenským olivovým olejem.
Otevřené balení skladujte v chladničce ve vzduchotěsné nádobě, aby nedošlo k vysychání a zachovala se kvalita.
- Hmotnost: 100g
- Výrobce: César Nieto
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
